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즐겁고, 건강하게68

Coding하던 老人 [ 코딩하던 노인 ] 원작 : 尹五榮의 '방망이 깎던 노인' 벌써 20여 년 전의 일이다. 내가 취업 한 지 3년이 지나 여의도에서 일 하던 때다. 이른 아침. 찜질방에서 잔 뒤 출근 하러가는 길에, 게임한판 하고 가기위해 근처 PC방으로 향했다. 리듬안마 맞은편 PC방에 구석에 앉아 비쥬얼 스튜디오를 들여다 보는 노인이 있었다. 밤새 잡히지 않는 버그에 대한 조언도 구할겸 소스를 봐달라고 부탁을 했다. 값을 굉장히 비싸게 부르는 것 같았다. “좀 싸게 해줄 수 없습니까?” 했더니, “소스 하나 고쳐주는걸 가지고 에누리 하겠소? 비싸거든 자네가 고쳐.” 대단히 무뚝뚝한 노인이었다. 더 값을 흥정하지도 못하고 버그나 잡아달라고 부탁했다. 그는 잠자코 열심히 들여다 보고 있었다. 처음에는 대충 보는 것 같더.. 2015. 3. 17.
한의학에서 바라본 돼지고기 황사가 심할 때나, 봄철 황사 시기에 우리가 즐겨 찾는 음식 중의 하나가 바로 삼겹살이다. 돼지고기를 즐겨 먹는 사람이 진폐증에 덜 걸린다는 통계도 있는 것을 보면 경험으로 알게 된 우리민족만의 생활의 지혜가 아닐까 싶다. 한의학적으로 돼지고기가 어떤 기능을 하는지 알아보자. 음(陰)의 기운의 돼지고기 한의학에서는 돼지를 음(陰)의 기운이 있는 것으로 보아 수렴시키고 빨아들이는 역할을 한다고 보았다. 비산하는 먼지, 분필가루, 석탄가루, 매연, 톱밥가루 등을 양의 기운으로 보아 수렴하는 기운인 돼지고기를 먹음으로서 중화된다고 본 것이다. 예전 시골에서 뱀에 물렸을 때 돼지비계를 물린 부위에 붙이거나 복용을 하였는데, 이것도 역시 퍼져 나가는 뱀독을 음의 기운이 강한 돼지고기를 이용하여 뱀독을 중화시키려는.. 2015. 1. 21.
행복해지는 15가지 방법 ① 나무를 껴안고 ‘우리는 한결같은 친구’라고 속삭인다. ② 밤하늘을 우러러 별을 보고 ‘너를 잊지 않게 해줘’라고 얘기한다. ③ 혼자서도 큰 소리로 어린 날에 좋아했던 동요를 불러본다. ④ 찬물 한잔에도 ‘아∼!’하고 감탄사를 내놓는다. ⑤ 아이의 눈동자와 1분 이상 눈맞춤을 한다. ⑥ 수첩속의 사랑하는 사람 사진을 하루 한번 이상 들여다 본다. ⑦ 하늘의 흰 구름한테 손을 흔들어준다. ⑧ TV·오디오 등 모든 전자음을 잠재우고 바깥 바람 소리에 귀를 기울여 본다. ⑨ 일주일에 한번은 전깃불을 모두 끄고 촛불 아래에서 책을 본다. ⑩ 차를 마실때 오늘 본 꽃을 화제로 삼는다. ⑪ 어린시절로 돌아간 기분으로 책상 밑에서 발장난을 건다. ⑫ 버려질 종이 위에 ‘사랑하는 어머니’라고 낙서해 본다. ⑬ 친구한.. 2015. 1. 21.
노루궁뎅이버섯 첫수확 노루궁뎅이버섯 배지를 입상한 후 22일이 지나서 첫수확을 하였습니다. 예쁘게 잘자랐네요. 수확은 2개의 배지에서 약 190g 정도 하였습니다. 2015. 1. 21.
노루궁댕이버섯 배지 생육과정 노루궁댕이버섯 배지를 입상한 후 10일이 지난 싯점의 생육과정 사진입니다. 예쁘게 잘자라고 있습니다. 2015. 1. 21.
비록 늙어가지만 낡지는 마라 곱게 늙어가는 이를 만나면 세상이 참 고와 보입니다 늙음속에 낡음이 있지않고 도리어 새로움이 있습니다 곱게 늙어가는 이들은 늙지만, 낡지는 않습니다. 늙음과 낡음은 글자로는 불과 한 획의 차이밖에 없지만 그 품은 뜻은 서로 정반대의 길을 달릴 수 있습니다 늙음과 낡음이 함께만나면 허무와 절망밖에는 아무것도 남지 않습니다. 늙음이 곧 낡음이라면 삶은 곧 '죽어감'일 뿐입니다 늙어도 낡지 않는다면 삶은 나날이 새롭습니다 몸은 늙어도 마음과 인격은 더욱 새로워집니다. 더 원숙한 삶이 펼쳐지고 더 농익은 깨우침이 다가옵니다. 늙은 나이에도 젊은 마음이 있습니다 늙었으나 새로운 인격이 있습니다 젊은 나이에도 낡은 마음이 있습니다 젊었으나 쇠잔한 인격입니다. 겉은 늙어가도 속은 날로 새로워지는 것이 아름답게 늙는 .. 2015. 1. 19.
노루궁뎅이버섯에 대한 정리 우리나라에서는 노루궁뎅이의 털모양과 비슷하다고 하여 노루궁뎅이 버섯으로 불리어지고 있습니다. 식품학적으로 자실체인 버섯은 탄수화물, 단백질, 아미노산, 효소, 무기염류 및 비타민등 풍부하고, 지질과 열량이 낮습니다. 약리적효능 측면을 보면 경구 복용시 소화관질병, 즉 위궤양, 십이지장궤양, 만성위염 및 만성 위 위축의 치료에 효과적인 성분들도 다량 함유되어 있어 중국에서는 오래 전부터 약용과 식용으로 쓰였으며, 모양이 원숭이 머리와 비슷하다고 해 중국에서 '후두고'라고 불리고 일본은 '야마부시다케' 라고 불리고 있습니다. 특히 Mizuno는 당버섯 자실체에서 분리한 다량류가 항종양 효과가 있음을 보고한바 있으며 Kawagisi등은 당버섯 자실체로 부터 페놀유사 화합물인 Hericenone C-H로 명명된.. 2013. 11. 1.
유관순 열사 생가를 다녀와서 이제 며칠있으면 3.1만세운동일인 3.1절입니다. 마침 천안에 다녀올 기회가 있어서 유관순 열사의 생가를 다녀왔습니다. 열사의 생가 정문 우측에 있는 유관순 열사를 기리는 시문을 읽어 가면서, 열사의 높고 높은 기개와 대한 독립을 염원하는 마음을 느낄 수 있었습니다. 유관순 열사의 생가 모습입니다. 단촐한 ‘ㄱ’자 한옥 초가집 형태로, 원래의 가옥은 거사 당시 일제에 의해 유품 한 점 없이 전소됐으며, 지금 볼 수 있는 집은 1991년 정부에 의해 새롭게 복원된 것입니다. 류관순 열사의 생가는 사적 제203호로 지정되어 있습니다. 유관순 열사가 살던 작은 초가집도, 매봉교회도, 용두리마을도 모두 불에 탔으며, 그 후 일제탄압을 견디다 못한 매봉교회는 1922년 급기야 교회 문을 닫기에 이르렀습니다. 아래.. 2013. 2. 18.
유기농업의 의의와 기본 목적 1) 유기농업의 의의 유기농업(organic farming)이란 합성화학물질을 사용하지 않고 환경을 고려하면서 영농하는 것입니다. 즉, 작물생산, 토양관리, 가축의 사육, 생산물의 저장 및 유통, 판매에 이르기까지 제초제, 살충제, 살균제, 동물의약품, 토양훈증제, 화학비료, 성장촉진제, 호르몬, 유전자변형농산물(GMO), 식품조사(食品照射) 등 어떠한 인공적ㆍ화학적 자재를 사용하지 않고 자연적인 자재만을 사용하는 농업을 말합니다. 2) 유기농업의 기본 목적 ① 영양가 높은 음식을 충분히 생산한다. ② 장기적으로 토양비옥도를 유지한다. ③ 자연계를 지배하지 않고 협력한다. ④ 미생물, 흙 속의 동식물, 일반 동식물을 포함한 농업체계 내의 생물적 순환을 촉진하고 개선한다. ⑤ 지역적인 농업체계 내의 갱신가.. 2012. 9. 22.
친환경 유기농업이란? 요즘 친환경 유기농업이라는 말이 너무나 많이 등장하고 있는 듯 하다. 과연 친환경 유기농업의 근본적인 의의를 올바르게 알고서 쓰는지, 아니면 남들도 아무 이유없이(?) 쓰니까 남용하게 되는지 구것이 참 궁금하다. 본인생각으로는 후자에 더 크다고 생각하며 Q&A 형식으로 블로깅을 해볼까 한다. Q : 친환경 유기농업은 무엇이며 유기농업이 부각되는 배경이 무엇인지 궁금합니다. A : 현대농업기술의 눈부신 발전은 농업생산성의 향상을 가져왔으나 과다한 화학비료와 농약의 사용은 현대농업의 목표인 수량극대화를 이룩하기 위한 피할 수 없는 선택이었으나 이것은 수질오염ㆍ토양오염이라는 환경파괴, 농약잔류 및 질산염 과다집적이라는 문제를 야기하기에 이르렀습니다. 이러한 문제를 해결하는 농법이 유기농업입니다. Q : 아하!.. 2012. 9. 22.
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