세상에 이런 일도...56 자연에서 얻어낸, 약이 되는 음식 표고버섯 그리스와 로마인들은 버섯을 신의 음식이라 했고, 오랜 역사를 가진 중국인들은 버섯을 불로장생의 영약으로 소중히 다루었다는 기록이 있다. 표고버섯의 분포지역은 우리나라, 일본, 중국, 네팔, 대만, 필리핀, 뉴기니아 등 주로 동양권이었지만 요즘은 그 맛과 효능을 인정받아 전 세계에 널리 분포되어 있다. 요즘에는 특수재배를 통해 계절이 없이 버섯이 수확되지만 그래도 표고버섯의 제철은 봄(3~5월)과 가을(9~11월)이다. 봄과 가을에는 낮과 밤의 온도 차이가 커서 버섯의 맛과 풍미를 제대로 성장시킬 수가 있고, 여름처럼 한 번에 팍 키우지 않고 성장속도를 조절하기 때문이다. 10대 항암식품 표고버섯 한의학에서는 표고버섯이 독을 없애주고 기를 도와 허기를 느끼지 않게 하며 피를 잘 통하게 해 풍을 지료해주는 .. 2012. 8. 25. 過則勿憚改 - 잘못이 있으면 고치기를 꺼려하지 말라 잘못이 있으면 고치기를 꺼려하지 말라는 말을 과즉물탄개(過則勿憚改)라 하며 논어 학이 (論語 學而)편에서 볼 수 있다. 이는 흔히 사람들은 잘못을 하면 그 잘못을 은폐하거나 방어하려는데 급급한 것이 현실이다. 하지만 참된 인간이 되기 위한 첫 번째 일은 바로 자기의 잘못을 시인하고 반성하는 것이라는 순리를 말하고 있는 것이다. 공자는 이상형의 인간을 군자(君子)라 불렀는데, 그 군자가 취해야 할 자세에 대해 신중하지 못하면 위엄이 없으니 학문을 해도 굳건하지가 못하며 충실(忠)과 신의(信)를 바탕으로 삼고 자기만 못한 자와는 벗하지말고 그리고 잘못이 있으면 고치기를 꺼려하지 말라며 이상형의 인간이 되기 위한 과정을 말한 것이라 생각된다. 올해 2012년은 대통령 선거가 있는 해이다. 대통령 후보로 나서는.. 2012. 8. 22. 카톡 클릭한 후에 계좌에서 천만원이 휙~ `아뿔사' `친구`인 척 보내온 URL 잘못 클릭하면 악성코드가 자동으로 다운로드되는 시스템으로 되어있으며, 공짜 와이파이도 매우 위험하다. 최근에 자신의 계좌에서 모르는 사이 1,000만원이 넘는 돈이 빠져나갔다는 것을 알고 충격에 휩싸였다는 보도가 심심찮게 나온다. 이를 알아보았더니 범죄집단의 조직적인 해킹 공격에 당한 것이었다. 공격은 친구가 카카오톡으로 보내온 유머 메시지에서 시작됐다. 친구인줄 알고 아무 생각 없이 메시지에 포함된 웹페이지 주소(URL)를 클릭해서 보고 웃어넘겼는데 알고 보니 악성코드가 포함된 페이지였다. 범죄집단이 친구를 가장해 보낸 것. 이 악성코드는 충전을 위해 스마트폰을 PC에 연결할 때 PC로 옮겨가며, 범죄집단은 사용자의 PC 이용 행태를 계속 감시하고 있다가 인터넷뱅킹을 사용할.. 2012. 8. 7. 피싱에서 진화한 파밍, 이제는 새로운 수법으로 예금을 노린다. 정상 주소 입력해도 위조 사이트로 이동... 신종사기 '파밍' 주의 자영업을 하는 박모씨는 거래처에 입금을 하기 위해 평소와 다름없이 거래 은행의 온라인 뱅킹 사이트에 접속했다. 인터넷 주소의 알파벳 철자 하나를 교묘하게 바꾼 피싱사이트에 연결되는 것을 피하기 위해서 평소 접속하던 방법인 즐겨찾기에 등록해두었던 은행 주소를 클릭했다. 화면은 변함이 없었지만 보안강화가 필요하다며 보안카드 번호를 입력하는 창이 새로 생겨있었다. 조금 의심이 들기는 했지만 뉴스를 통해 접했던 피싱은 주소를 잘못입력해야 당한다고 알고 있었기 때문에 사이트 상의 안내를 따라 보안을 강화하였다. 보안강화 절차가 끝나고 입금을 하려고 보니 사이트가 먹통이 되며 창이 멈춰 있었다. 아차 싶어 근처 ATM기기로 달려가 잔액조회를 했으나.. 2012. 7. 28. ‘인삼’, 화분에서 키워보세요. - 재밌게 키우고 맛있게 먹는 화분용 인삼 - 농촌진흥청에서는 약용으로만 인식돼 오던 인삼을 전문 재배지식이 없는 일반 가정에서도 관상용으로 손쉽게 재배할 수 있는 방법에 대해 소개했다. 옛날부터 인삼은 건강과 장수를 상징하는 귀한 식물의 이미지를 갖고 있으며 붉은색, 주황색, 노랑색 등 열매색이 다양하고 관상할 수 있는 기간도 2∼3개월 이상으로 매우 길다. 이에 가정에서 뿐만 아니라 화훼농원에서도 관상용 또는 선물용으로 연중 재배와 함께 판매도 가능하다. 인삼은 일반 관상용 식물과 달리 생육 환경이 매우 까다로워 세심한 관리가 필요하다. 따라서 농촌진흥청 인삼과에서는 인삼 화분 재배에 알맞은 상토와 인삼 고르는 방법, 심는 방법, 물과 빛의 관리 등 화분용 인삼 관리에 대한 전반적인 관리 요령을 제시.. 2012. 7. 28. ‘오미자’ 향으로 가을정취에 흠뻑 [ 생오미자 활용법] - 재료 : 생오미자 1Kg, 설탕 1Kg 1. 생오미자를 흐르는 물에 씻어 먼지를 제거한다. 2. 유리병이나 황토 항아리에 생오미자와 설탕을 넣고 밀봉한다. 3. 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 3달 정도 보관한다. 4. 생오미자를 체에 거른 후 진액을 냉장 보관하며 복용한다. 5. 오미자 진액을 차나 술 등 기호에 맞게 활용한다. [건조 오미자 활용법] - 재료 : 건조오미자 50g, 물 2,000cc 1. 깨끗이 씻은 건조오미자를 준비한다. 2. 물 2000cc에 건조오미자 50g를 넣고 냉장고에 하루 정도 보관한다. 3. 건더기를 거른 다음 설탕이나 꿀을 기호에 맞게 첨가한다. [오미자샐러드 만드는 법] - 재료 : 모듬 샐러드, 오미자진액 3큰술, 레몬즙, 식초, 올리고당 1.. 2011. 10. 28. 7월 중순 이후의 블로그의 글들은... 안녕하세요? 오아시스세상입니다. 지루한 장마가 계속되고 있는 요즘, 모든 분들이 비 피해가 없었으면 하는 바램이 간절합니다. 항상 안전사고 주의하시기 바라고요. 이번 7월 중순 이후의 글들은 제가 그동안 (실은 아주 오랜동안..) 연구 & 개발하였던 아이템들에 대한 내용을 주로 다루도록 하겠습니다. 그래서 관심이 있으신 분들과 정보의 공유, 지식의 공유, skill의 공유 및 사업화 영역까지도 고려해 볼 참입니다. 물론 분야는 신재생에너지 관련분야 및 IT 기술을 이용한 제어영역까지로 친환경적인 측면에서 모든 것을 생각하고 진행해 보았습니다. 자료가 정리되는대로 글을 올리도록 하겠습니다. 감사합니다. 2011. 7. 10. 인터넷 광고의 꽃 ~ 쇼셜포털광고 요즘 쇼셜네트워크, 쇼셜 미디어 서비스, 쇼셜 커머스, 쇼셜 포털광고라는 말들이 홍수를 이룬다. 올 초 일본의 정보통신 관련 전문 조사기관인 믹 리서치 연구소는 보고서를 통해 “지난해 소셜 미디어 시장 규모가 광고 및 서비스 이용 수익이 크게 늘어났으며, 전년대비 183% 늘어난 2천5억엔에 이를 것”이라고 전망했다. 연구소는 또 소셜 미디어 시장이 매년 10% 이상의 성장을 거듭해 2년후인 2013년에는 2010년의 약 2배에 달하는 3천963억엔에 달할 것으로 내다봤다. 믹 리서치는 소셜미디어 시장을 SNS(소셜네트워크 서비스), 블로그, Q&A 사이트, 동영상 공유 사이트, 구치코미(입소문) 사이트 등 5개 분야로 분류하고 관련 기업 29개 업체와 22개 서비스를 조사해 이 같은 분석을 내놓았다. .. 2011. 6. 28. 생활속에서 이런 고사성어 많이들 쓰시지요? 우리는 생활속에서 때때로 고사성어를 인용하여 말을 하는 경우가 많은 편입니다. '불문곡직' 이라던지 '타산지석' 이라는 고사성어는 흔히 쓰이는 말이지요. 그런데 작년 이맘때쯤인가 충남일보의 지국장 한 분과 환담 도중 그 분께서 출간한 책 ( 수요칼럼과 충일시론을 통해 발표한 글을 모은 책) 한 권 을 선사받게 되었습니다. 그런데, 책을 읽다보니 우리가 생활속에서 사용하는 욕 (욕지거리)의 유래가 앞으로 소개하고자 하는 고사성어와 상당히 밀접한 관계가 있지않을까? 하는 생각이 들어 이를 소개하고자 합니다. 실은 지국장과의 대화에서도 이미 그러한 소통이 있었습니다. [족가지마 (足家之馬)] , [시벌로마(施罰勞馬)], [조온마난색기(趙溫馬亂色氣)], [어주구리(漁走九里)] 위의 고사성어...우리가 일상생활 .. 2011. 6. 26. 뱀딸기로 만든 딸기잼 어제 뱀딸기를 많이 따와서 잼을 만들어보기로 하였습니다. 물론 잼은 빵에 넣어 먹는다거나 하는 일반적인 용도가 아닌 약용으로 쓸 요량으로 만드는 것이지요. 일반적으로 먹는다면 딸기를 사다가 잼을 만들었겠지요. 뱀딸기 잼은 각종 항암작용, 특히 위암에 좋다는데 착안하여 오래 두고 먹은 욕심(?)으로 만들어 본 것입니다. 딸기나, 산딸기나, 뱀딸기는 금방 물러지는 속성이 있기에 잼으로 만들어 먹으면 오래 먹을 수 있지요..비타민 C 덩어리,,후후.. 그럼 지금부터 만드는 순서를 실제 제가 만들었던 순서대로 기술하여 보도록 하겠습니다. 1) 산에서 따온 뱀딸기를 꼭지채 물속에 넣고 흔들어 흙,모래등을 씻어 냅니다. 2) 꼭지를 따고 다시한번 물에 씻은후 채반에 담아서 물기를 최대한 제거해둡니다. 3) 완전히 .. 2011. 6. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90
